所谓的缺硒和补硒

首页母婴亲子所谓的缺硒和补硒(2012年06月15日)

最近听一个群友提起婴幼儿是不是要补硒,说缺硒会影响小孩子智力。

所以百度了一下硒元素对人体的作用:

一、硒具有抑癌抗癌作用。缺硒易患肝癌、肺癌、胃癌、食管癌、肾癌、前列腺癌、膀胱癌、宫颈癌、白血病等。 二、硒具有抗氧化作用。缺硒容易衰老。 三、硒具有增强机体免疫力作用。缺硒人体的免疫能力下降。 四、硒具有拮抗重金属的作用。缺硒易发生铅、砷、镉等重金属中毒症。 五、硒具有抑制心血管病。保护细胞膜的稳定性和正常通透性,缺硒可发生心血管病、克山病、大骨节病、高血压、婴儿猝死综合症、溶血性贫血、肝脏坏死、心肌病、胰腺炎、肌肉萎缩症、多发性硬化症、白肌症等。 六、硒具有调节维生素A、维生素C、维生素E、维生素K的吸收与利用。缺硒易发生近视、白内障、视网膜病、眼底疾病、老年黄斑变性等。 七、硒具有调节蛋白质的合成功能。缺硒易发生蛋白质能量缺乏性营养不良,染色体损伤等。 八、硒具有增强生殖功能。缺硒易发生射精过程受阻,精子活力降低、中段发生畸形,受胎率降低,子宫炎发病率升高。

看看好象没那么严重,那么我们是不是需要补硒呢?人体硒元素的摄取来源如何呢?

硒主要含在海洋食物和动物的肝脏及肉类中,所以,给孩子多吃此类食物即可。 比如:蘑菇、鳕鱼、小虾、鲑鱼、鲔鱼、比目鱼、牛肝、芥茉子、猪肉、芝麻、菠菜、大蒜、芦笋、大虾、金枪鱼、沙丁鱼等。 其它可以服用含硒的保健品,例如康普利特的富硒酵母片等,因为富硒酵母片是属于有机硒,富酵母硒是目前补硒的最好来源,较之无机硒和富硒茶等,酵母硒的含量稳定而丰富、无副作用、吸收利用率高。
其实,过量的硒元素也不好:
但摄入量不好控制,吃多了就中毒 中国营养学会制定硒的日供应量:   1岁以内为15微克,   1~3岁为20微克,   4~6岁为40微克,5岁至成年人为50微克。   正常成人的需求量为:50-200微克。
看了以后,我想说,现在的父母都过于担心孩子的营养,试想多年以前的80、70一代,绝大部分都只是温饱,何谈补这补那,但是,他们同样成长起来并成为各行各业的栋梁。如果确实缺某种微量元素,当然需要补,但是,不要什么都不缺,就乱补,按照婴幼儿饮食规律逐步添加适量辅食、做到均衡就能够满足宝宝的发育需求,补这个那个的制剂,终究是工业产品,在中国的大环境下,你能放心?别什么都不缺,乱补,结果搞出事情来了就麻烦了。对宝宝的关心,是要建立在科学之上,不是胡乱的盲从。

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